TARTA FERRARI

Mi sobrino Juan Carlos cumplía 9 años y desde el verano que le prometí que le haría una tarta especial, iba con la idea de hacerle una de Ferrari. La verdad es que no sabía cómo saldría con el poco tiempo que tenía, pero me encantó el resultado. A mi sobrino creo que también a juzgar por las fotos que me mandó mi hermano hincándole el diente.

Es un bizcocho genovés de fresa relleno con buttercream de fresa. A fe que la fresa es mi relleno preferido mmmmm.